Visita a Cementera PORTLAN y Cervezas GRANVIA
El pasado 17 de Marzo, ACMIQ volvió a realizar una de las actividades más esperadas por sus asociados, las excursiones. El destino elegido fueron las empresas Cementos Portlan Valderrivas en Alcalá de Guadaíra (Sevilla) y Cervezas Granvia de Sevilla.
Durante el transcurso de las visitas, nuestros asociados pudieron conocer la labor y el papel que desempeñan los Ingenieros Químicos en empresas tan diferentes como estas.
Cementos Portlan es una empresa multinacional española del sector industrial con más de 100 años de experiencia en producción y distribución de cemento y sus productos derivados.
A la llegada fuimos recibidos por Carlos Rodríguez Fínez (Jefe de Calidad) el cual nos realizó una exposición del proceso de fabricación del cemento, desde la obtención de la materia prima empleada hasta la obtención del producto final. Además, Carlos nos realizó una excelente visita guiada por las distintas instalaciones y departamentos del complejo industrial donde llevan a cabo la producción de cemento.
Agradecemos a todo el equipo de Cementos Portlan Valderrivas su magnífica acogida y atención.
Por otro lado, Cervezas Granvía dispone de una fábrica de alta eficiencia y rendimiento, en la que se combinan las últimas tecnologías (más respetuosas y eficientes) con la sabiduría de su maestro cervecero (Boris de Mesones).
Salvador Villacreces Arnedo (Responsable de producción) de Cervezas Granvía nos explicó en detalle como procesan sus materias primas para obtener sus exquisitas cervezas, 100% malta de origen alemán y español, lúpulo y agua. También nos realizó una visita guiada por las instalaciones de la cervecería, explicando con todo lujo de detalle las fases (malteado, molienda y maceración, filtración, cocción, fermentación, bodega y embarrilado) de la línea de procesado de la elaboración de la cerveza.
Al finalizar, tuvimos la oportunidad de comprobar la calidad de sus cervezas en la degustación de tres tipos de cervezas que elaboran. Agradecemos a Salvador y el equipo de Granvía por su estupenda acogida, recibimiento y visita.
