El pasado 21 de octubre ACMIQ visitó las instalaciones de Bodegas Rezuelo en Membrilla (Ciudad Real) y Puerto de Indias en Carmona (Sevilla)
Bodegas Rezuelo actualmente cuenta con dos plantas situadas en la localidad de Membrilla, con una capacidad total de aproximadamente 40 millones de kilos de uva. Dicha capacidad se distribuye en depósitos de acero inoxidable isotérmicos de diversos tamaños que facilitan la evacuación de calor en los mostos en fermentación. Dentro de sus instalaciones también encontramos zonas habilitadas para el control […]